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Hausschlachtungen - in und um Bad König im Odenwald

Hausschlachtungen - in und um Bad König im Odenwald

Für Landwirte und Hobbylandwirte bieten wir einen Hausschlachtungs-Service an.

Unser Betrieb ist seit 2009 EU-zertifiziert unter DE-HE 10243-EG für die Schlachtung von Rind, Kalb, Schwein und Lamm. Und somit berechtigt Schlachtungen nach EU-Recht vorzunehmen.

Für Ihren Hausgebrauch zerlegen wir fachgerecht in Teilstücke (wie gewünscht) und stellen Hausmacher Wurst, Bratwürste, Schinken, Rohwürste und Brühwürste aus Ihrem Nutztier her. Auf Wunsch vakuumiert oder in Dosen für Ihre Vorratshaltung.