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Partner im Fleischer Handwerk, den Metzger

Landwirte - Unsere Partner

Die Landwirte sind wichtige Qualitätsgaranten für die gute Haltung, Fütterung und Pflege der Tiere.

Wir arbeiten intensiv zusammen, diskutieren, kontrollieren und haben Freude an den hervorragenden Ergebnissen unserer Arbeit.

Wir fahren regelmäßig zu den Höfen, begucken das als nächstes schlachtreif werdende Vieh und schließen den "Kuhhandel" fair ab.

Alle Höfe liegen im Umkreis von 35 Km im Odenwald & Bergstraße.

Großvieh:

Familie Peter Hofferberth, 64385 Reichelsheim-Ober Kainsbach -Schwarzbunte mit Blaue Belgier- und -Simmentaler Fleckvieh mit Blaue Belgier-

Familie Hans Trumpfheller, 64732 Bad König-Momart -Fränkisches Gelbvieh-

Familien Siegfried und Andreas Dittrich, Auentalhof, 69488 Birkenau-Löhrbach, www.auentalhof-odenwald.de -Simmentaler Fleckvieh mit Limousin-

Familie Klaus Berg, 64658 Fürth-Brombach -Charolais-

Familie Norbert Sattler, 64743 Beerfelden -Allgäuer Braunvieh mit Blaue Belgier-

Schweine:

Familie Martin Allmenröder, 64732 Erbach-Rossbacher Hof, www.rossbacherhof.de

PARTNER DER QUALITÄTSMARKE "GEPRÜFTE QUALITÄT ODENWALDKREIS"

WILKOMMEN AUF DEM ROSSBACHER HOF
Der Hof liegt mitten im Odenwald, 4 km außerhalb der Kreisstadt Erbach, umgeben von Wäldern, Äckern, Wiesen und Weiden im Rossbach-Tal.
Hier halten Allmenröders ihre Mastschweine.
Ihr Ackerland bildet die Futtergrundlage für die Tiere.
Nachhaltige, regionale Produktion ist ihnen ein besonderes Anliegen.
Zur Eiweißversorgung bekommen die Schweine nur eigene Erbsen, heimisches Rapsschrot und eigenes Getreide sowie Molke der Molkerei Hüttenthal und Bierhefe der Schmucker-Brauerei aus Mossautal (Beides Nachbartäler). Das Futter ist gentechnikfrei.
Die Ferkel sind alle im Odenwald geboren und Allmenröders verzichten auf Antibiotika und Wachstumsförderer im Futter.

Lamm:

Verschiedene Schäfer aus dem Mümlingtal bringen uns Schafe oder Lämmer. Oft als Hausschlachtung oder für unseren Laden.
z.B.
Schäferei Bernd Keller, 64720 Michelstadt-Rehbach, www.odenwald-schaefer.de,
PARTNER DER QUALITÄTSMARKE "GEPRÜFTE QUALITÄT ODENWALDKREIS

Geflügel:

Unser komplettes Frischgeflügel, Hähnchen, Maishähnchen, Hähnchenschenkel & -brust, Putenfleisch kommen garantiert ohne Antibiotika wöchentlich Donnerstags mittags vom Geflügelhof Strauß, in Reinheim-Georgenhausen - www.landlaedchen.de


Ebenso erhalten wir  vom Geflügelhof Strauß frische Eier mit dem Gütesiegel PARTNER DER QUALITÄTSMARKE "GEPRÜFTE QUALITÄT ODENWALDKREIS