Beschreibung
Schmalzfleisch ist so richtig üppig. Gut zu schmieren und durch das gepökelte Fleisch leicht salzig und frisch im Geschmack. Es ist vielleicht nicht mehr so modern aber für mich schon fast wieder ein Geheimtipp. Auf frisches Brot mit ein bisschen Schnittlauch – so lecker!
Zutaten
95% Schweinefleisch, 5% Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Naturgewürze.
Nährwerte & Allergikerhinweise
Nährwerte pro 100g Produkt:
kJoule: 1860,3
kcal: 444,3
Fett: 45 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,6 g
Kohlenhydrate: 1,3 g
davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 8,5 g
Salz: 1,5 g
Natrium: 0,59 g
-allergenfrei-
Verpackung & Lagerung
Frisch gemacht – traditionell konserviert.
Verpackt mindestens haltbar bei 4 – 8 °C: ca. 180 Tage (siehe Etikett)