Traditionelle Odenwälder Hausmacher.
Hausgemacht vom Odenwälder Strohschwein.
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Jede Region hat seinen eigenen Schwartenmagen oder Presskopp. Im Odenwald wird er aus viel frischem Schweinefleisch, ein paar Schwarten und ohne weiter Zugabe von Aspik hergestellt.
In unserem Laden ist er ob geräuchert, frisch oder eingedost einer der meistgekauften Wurstwaren.
83% Schweinefleisch, 17% Schweineschwarten, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Naturgewürze, Knoblauch, Säureregulator: Natriumdiphosphat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Nährwerte pro 100g Produkt:
kJoule: 1010,6
kcal: 241,4
Fett: 20 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,7 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 2 g
Natrium: 0,79 g
-allergenfrei-
Frisch gemacht – traditionell konserviert.
Verpackt mindestens haltbar bei 4 – 8 °C: ca. 180 Tage (siehe Etikett)
€1,20 / 100 g
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