200 g-Dose, Wildschwein aus dem Ohrnbachtal
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Wir verwenden für unsere Wildbratwurst frisches Wildschweinfleisch aus unserem Ohrnbachtal und selbst geschlachtetes, odenwälder Schweinefleisch – der Geschmack wird so etwas milder. Traditionell eingemacht können Sie, auch wenn gerade keine Wild-Saison ist, dieses natürlich gewachsene Fleisch in Form herzhafter Wurst genießen.
In Zeiten von Schweinepest stellen wir diese Sorte mit frischem Reh- und Hirschfleisch aus dem Odenwald her.
60 % Odenwälder Wildfleisch (Reh oder/und Wildschwein), 38 % Odenwälder Schweinefleisch, Speisesalz, Naturgewürze (enthält Senf), Stabilisator: Natriumdiphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Dextrose, Saccharose.
Nährwerte pro 100g Produkt:
kJoule: 1088,2
kcal: 259,9
Fett: 22 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,5 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 15,2 g
Salz: 2 g
Natrium: 0,79 g
enthält Senfsaat/-erzeugnisse
Frisch gemacht – traditionell konserviert.
Verpackt mindestens haltbar bei 4 – 8 °C: Wurst ca. 180 Tage (siehe Etikett)
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