Beschreibung
Die Schinken-Nuss sitzt beim Schwein in der Keule und ist zart und kurzfaserig. Außer Schnitzel können Sie daraus viele Gerichte zubereiten: Braten, Spieße, Gulasch, Geschnetzeltes. Wir bieten hier das Fleisch am Stück an, weil unsere Kunden im Laden jeder seine gewünschte Schnittstärke hat. Ihnen möchten wir das genauso ermöglichen. Ein scharfes, großes Messer lohnt sich. Sie können aber auch Nuss-Schnitzel, geschnitten bestellen.