Beschreibung
Bierschinken gehört zu den absoluten Aufschnitt-Klassikern. Wir stellen ihn aus frischem Odenwälder Schweinefleisch her. Der Magerfleischanteil ist sichtbar hoch und verleiht dem Bierschinken ein schönes Aroma und den typischen Biss. Der Name “Bierschinken” leitet sich nicht davon ab, daß da Bier drin ist, sie wurde wohl einfach gerne zum Bier gegessen.
Zutaten
88% Odenwälder Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Naturgewürze, Stabilisator: Natriumdiphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Ascorbat, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat. Wursthülle nicht essbar.
Nährwerte & Allergiker-Hinweise
Nährwerte pro 100g Produkt:
kJoule: 685,6
kcal: 163,8
Fett: 10,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 16,6 g
Salz: 1,8 g
Natrium: 0,71 g
-allergenfrei-
Verpackung & Lagererung
Frisch gemacht ins Vakuum gezogen.
Verpackt mindestens haltbar bei 4 – 8 °C: 14 Tage (ab Versendung)