Lyoner, 245 g-Abbindung

Name: Lyoner, 245 g-Abbindung
SKU: 10325
Price: 5.20 EUR
Availability: InStock

245 g, Abbindung.

Hausgemacht! Vom Odenwälder Strohschwein.

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PRODUKTDETAILS

Beschreibung

Wie so vieles ist auch das Rezept der französischen Lyoner irgendwann mal zu uns nach Deutschland gekommen. Es beschreibt eine feine Brühwurst ohne weitere Einlage, die hauptsächlich als Aufschnitt zur Verwendung kommt. Fein gesalzen und rund im Geschmack.

Zutaten

76% Odenwälder Schweinefleisch, 24% Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Naturgewürze, Stabilisator: Natriumdiphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Ascorbat, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat. Wursthülle nicht essbar.

Nährwerte & Allergiker-Hinweise

Nährwerte pro 100g Produkt:
kJoule: 1120,4
kcal: 267,6
Fett: 24 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,9 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 12,6 g
Salz: 1,6 g
Natrium: 0,63 g

-allergenfrei-