Odenwälder Leberwurst, 330 g, 2 kleine Ringe, geräuchert

330 g, mit viel frischer Leber!

Hausgemacht! Vom Odenwälder Strohschwein.

5,70

1,73 / 100 g

Vorrätig

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PRODUKTDETAILS

Beschreibung

Unsere Leberwurst ist keine Magerwurst und wahrscheinlich deswegen sooo lecker! Wobei ich dazu sagen muß, daß jede Region ihren eigenen Geschmack von Leberwurst pflegt. Odenwälder “Lewwerworscht” ist würzig, Majoran und Buchenholzrauch machen das ganze rund.

Sie passt auf alle Hausmacher Platten. Diese Variante ist, weil sie so dünn ist, besonders gut durchgeräuchert. Wenn Sie die Blutwurst etwas fester mögen, einfach auspacken und noch etwas abhängen lassen.

PS: Hausmacher Wurst ist echte Handarbeit und von daher nie gleich groß, aber egal wie, Sie bekommen immer die angegebene Mindestmenge.

Zutaten

75% Odenwälder Schweinefleisch, 25% Odenwälder Schweineleber, Zwiebeln, Speisesalz, Naturgewürze (enthält Senf), Dextrose, Buchenholzrauch. Umhüllung: Naturdarm.

Nährwerte & Allergiker-Hinweise

Nährwerte pro 100g Produkt:
kJoule: 1481,6
kcal: 353,7
Fett: 32,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,6 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 1,9 g
Natrium: 0,76 g

Senfsaat/-erzeugnisse

Verpackung & Lagerung

Frisch ins Vakuum gezogen.

Verpackt mindestens haltbar bei 4 – 8 °C: 14 Tage (ab Versendung) – Siehe Etikett auf Ware.

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