Pfefferbeißer, geräuchert, 280 g, ca. 4 Stück

Name: Pfefferbeißer, geräuchert, 280 g, ca. 4 Stück
SKU: 10407
Price: 5.60 EUR
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280 g, über Buchenholz geräuchert, mit gerissenem Pfeffer.

Hausgemacht vom Odenwälder Strohschwein.

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PRODUKTDETAILS

Beschreibung

Unsere dünne geräucherte Mettwurst aus Fleisch vom Odenwälder Strohschwein ist mit gerissenem Pfeffer gewürzt, aber nicht scharf. Sie wird überwiegend kalt als Knackwurst verzehrt.

Zutaten

100 g Pfefferbeißer werden aus 120 g Schweinefleisch hergestellt.
Zutaten: Odenwälder Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, 1 % Pfeffer, Dextrose, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Ascorbat. Buchenholzrauch. Umhüllung: Naturdarm.

Nährwerte & Allergiker-Hinweise

Nährwerte pro 100g Produkt:
kJoule: 1186,8
kcal: 283,5
Fett: 24,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,6 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 16 g
Salz: 2,4 g
Natrium: 0,94 g

-allergenfrei-