Odenwälder Gulasch -gemischt-

500 g, vom Odenwälder Schwein & Rind aus eigener Schlachtung.

7,60

1,52 / 100 g

Vorrätig

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PRODUKTDETAILS

Beschreibung

Gemischter Gulasch ist der Küchen-Klassiker schlecht hin. Im Winter wird die Soße ein bisschen dicker gemacht und im Sommer ein bisschen dünner. Genauso variieren die Beilagen von Knödeln zu Bandnudeln – von Rosenkohl zu Tomaten-Ruccola-Salat. „Und: Aufgewärmt schmeckt er noch mal so gut!“

Zutaten

50 % Odenwälder Schweinefleisch aus dem Qualitätsprogramm „Geprüfte Qualität Odenwald“ vom Rossbacher Hof, Familie Allmenröder, 64720 Erbach/Rossbach.

50 % Odenwälder Rindfleisch. Infos zu unseren Landwirten & Rindern finden Sie bei „Region/Partner“.

Eigene Schlachtung Landmetzgerei URiCH

Nährwerte & Allergiker-Hinweise

-allergenfrei-

Verpackung & Lagerung

Frisch ins Vakuum gezogen.

Verpackt mindestens haltbar bei 4 – 8 °C: 5 Tage (ab Versendung)

Zubereitung

Gulasch ist ein Schmorgericht. Es wird angebraten (gewürzt mit z.B. Salz, Lorbeer etc. gerne unter Zugabe von aromatisierendem Gemüse, z.B. Zwiebeln), aufgegossen (z.B. mit Wasser, Brühe, etwas Wein) und langsam schmoren gelassen. Dauer ca. eine/eineinhalb Stunden. Soße, wenn nötig abbinden.

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