Beschreibung
Ein besonders feines Ragout mit Odenwälder Kalbfleisch aus Weidegang. Es wird langsam geschmort und frisch eingedost, so hält sich unser Kalbs-Ragout in der Konserve lange in Ihrem Vorrat und kann schnell von Ihnen zubereitet werden, einfach den Inhalt der Dose durcherhitzen.
Das Ragout enthält Weißwein, der Alkohol verdampft während des Schmorvorgangs weitgehend bis ganz.
Zutaten
Odenwälder Kalbfleisch 55 %, Trinkwasser, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Weißwein, Kräuter, Salz, Gewürze, Soßenbinder (enthält Stärke, Palmöl, Reismehl, Maltodextrin, Hefeextrakt, Aromen, Tomaten, Karamellzuckersirup, Paprika, Zucker, Knoblauch, Zwiebelsaftkonzentrat, Pfeffer, Sonnenblumenöl), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Knoblauch. Fleischeinwaage 230 g. Inhalt durcherhitzen.
Nährwerte & Allergiker-Hinweise
Nährwerte pro 100g Produkt:
kJoule: 710,9
kcal: 169,8
Fett: 12 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,3 g
Kohlenhydrate: 5 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 10,5 g
Salz: 1,5 g
Natrium: 0,59 g
Sellerie/-erzeugnisse
Verpackung & Lagerung
Frisch gemacht – traditionell konserviert.
Verpackt mindestens haltbar bei 4 – 8 °C: ca. 180 Tage (siehe Etikett)
Zubereitung
Den Inhalt der Konserve kurz durcherhitzen (mindestens 72 °C, allgemeine Empfehlung).