Beschreibung
Unser Spießbraten ist eine unserer allerersten Fleisch-Spezialitäten. Mal ist er mehr in der Mode, mal weniger, aber immer irgendwie dabei. Egal – Hauptsache richtig lecker.
Ein schönes Stück Schweinefleisch gefüllt mit Zwiebeln und Dörrfleischwürfel, rot abgewürzt.
Sie können den Spießbraten
– auf dem Grillrost im Ofen grillen (ca. 160 °C, etwa 1,5 Stunden)
– in Scheiben schneiden und wie ein Steak grillen oder braten
– auf dem Drehspieß Ihres Grills rotieren lassen (siehe unsere Instagram-Seite)
– als Schmorbraten zubereiten.
Also – einfach Hitze an Fleisch!
Zutaten
Zutaten: Odenwälder Strohschweinefleisch, Zwiebeln, Dörrfleisch (Odenwälder Strohschweinefleisch, Nitritpökelsalz, Saccharose, Naturgewürze (enthält Senfsaat), Dextrose. Buchenholzrauch), Salz, Naturgewürze
Nährwerte & Allergiker-Hinweise
Nährwerte pro 100g Produkt:
kJoule: 854,9
kcal: 204,2
Fett: 15 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,7 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 16,5 g
Salz: 1,5 g
Natrium: 0,59 g
enthält Senfsaat/-erzeugnisse
Verpackung & Lagerung
Der Spießbraten wird frisch gewickelt und vakuumiert. Im Kühlschrank bei 4 – 8 °C hält er mind. 5 Tage oder er kann gut eingefroren werden.