Zwiebel-Fleischkäse, 200 g am Stück

Bestseller!

Hausgemacht vom Odenwälder Strohschwein.

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€1,80 / 100 g

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PRODUKTDETAILS

Beschreibung

Unser Zwiebel-Fleischkäse ist etwas gröber und mit Röstzwiebeln gewürzt. Wir backen unsere Fleischkäse noch traditionell im Ofen, dabei entsteht die lecker-würzige Kruste.

Zutaten

Zutaten: 80 % Odenwälder Schweinefleisch, Trinkwasser, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Pflanzenöl (Palm ungehärtet) Weizenmehl, Salz), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Naturgewürze, Stabilisator: Natriumdiphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Ascorbat, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.

Nährwerte & Allergiker-Hinweise

Nährwerte pro 100g Produkt:
kJoule: 1136,2
kcal: 271,4
Fett: 22,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,1 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 17,9 g
Salz: 1,8 g
Natrium: 0,71 g

enthält Gluten/-erzeugnisse

Verpackung & Lagerung

Frisch gemacht ins Vakuum gezogen.
Verpackt mindestens haltbar bei 4 – 8 °C: 10 Tage (ab Versendung)

Zubereitung

Den Aufschnitt oder die Vesperscheibe sind kalt gut zu gebrauchen. Meistens werden die dickeren Scheiben aber heiß gegessen. In der Pfanne backen, manche panieren die Scheibe zu diesem Zweck oder in der Mikrowelle erhitzen.

Als ich eine alte Dame danach fragte wie sie sich denkt die Fleischkäsescheibe heiß zu machen gab sie mir zurück: „Die leg ich mir zehn Minudde uff die Heizung.“ Also – warum kompliziert, wenn´s auch einfach geht?!