Beschreibung
Unsere dünne, geräucherte Mettwurst aus Fleisch vom Odenwälder Strohschwein ist schön scharf mit Chili abgeschmeckt. Sie wird kalt als Knackwurst verzehrt oder im Wasserbad erhitzt. Dann schmeckt sie prima zu Kartoffelsalat und Nudelsalat oder zu einer Scheibe Brot mit richtig dick Butter drauf.
Zutaten
100 g Chilibeißer werden aus 120 g Schweinefleisch hergestellt.
Zutaten: Odenwälder Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Saccharose. Buchenholzrauch. Umhüllung: Naturdarm.
Nährwerte & Allergiker-Hinweise
Nährwerte pro 100g Produkt:
kJoule: 1202
kcal: 287,1
Fett: 24,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,6 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 16,3 g
Salz: 2,35 g
Natrium: 0,93 g
-allergenfrei-
Verpackung & Lagerung
Frisch gemacht ins Vakkuum gezogen und etikettiert.
Verpackt mindestens haltbar bei 4-8 °C: 21 Tage (ab Versendung) – Siehe Etikett auf Ware