Fleischwurst

550 g im Ring, Odenwälder Fleischwurst wird tagesfrisch hergestellt und über Buchenholz fein geräuchert. BESTSELLER!

8,00

1,45 / 100 g

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PRODUKTDETAILS

Beschreibung

Unsere Fleischwurst wird tagesfrisch hergestellt und über Buchenholz fein geräuchert. Sie hat ein sattes Aroma, ist dabei aber nicht scharf oder salzig. In andere Regionen heißt sie Stadtwurst oder Lyoner. In unserer Metzgerei ist sie eines der meistgekauften Produkte und bereits mit vielen Auszeichnungen geehrt.

Zutaten

50 % Odenwälder Schweinefleisch, 25 % Odenwälder Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Naturgewürze, Natriumdiphosphat, Ascorbinsäure, Dextrose, Natriumglutamat. Buchenholzrauch. Umhüllung: Rind.

Nährwerte & Allergiker-Hinweise

Tabelle folgt. Chef war noch nicht ganz so weit.

-allergenfrei-

Verpackung & Lagerung

Frisch gemacht ins Vakkuum gezogen und etikettiert.
Verpackt mindestens haltbar bei 4-8 °C: 10 Tage (ab Versendung) – Siehe Etikett auf Ware

Zubereitung

Fleischwurst kann kalt gevespert oder als Brotbelag aufgeschnitten werden. In einem Topf am Stück oder stückweise erwärmt schmeckt sie besonders lecker, dabei bitte nicht voll kochen, da platzt sie zu schnell. Auch lecker: geschnitten im Eintopf oder als Suppeneinlage.
Muss nicht, aber ergänzend schmecken Senf, Ketchup, Salate oder ein schön geschmiertes Butterbrot.

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