Odenwälder Blutwurst, 2 kleine Ringe, geräuchert

280 g, Eine geschichtsträchtige Wurst!

Produkt der Qualitätsmarke „Gutes aus dem Odenwald“

4,00

1,43 / 100 g

Vorrätig

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PRODUKTDETAILS

Beschreibung

Bereits Homer ließ Odyssseus „um einen mit Blut und Fett gefüllten Schweinemagen“ kämpfen. Bei uns können Sie Blutwurst ohne weiteres Blutvergießen bestellen.

Blutwurst ist eine der traditonellsten Hausmacher Wurstsorten mit, wie man sieht, einer langen Geschichte. Es braucht nur wenige Zutaten und etwas Buchenholz für diesen Genuß.

Blutwurst passt auf alle Hausmacher Platten. Diese Variante ist, weil sie so dünn ist, besonders gut durchgeräuchert. Wenn Sie die Blutwurst etwas fester mögen, einfach auspacken und noch etwas abhängen lassen.

PS: Hausmacher Wurst ist echte Handarbeit und von daher nie gleich groß, aber egal wie Sie bekommen immer die angegebene Mindestmenge.

Zutaten

Schweinespeck, Schweineblut, Schweineschwarten, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Naturgewürze. Rauch. Umhüllung: Naturdarm.

Nährwerte & Allergiker-Hinweise

Nährwerte pro 100g Produkt:
kJoule: 1481,2
kcal: 353,8
Fett: 33 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,4 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 2,1 g
Natrium: 0,83 g

-allergenfrei-

Verpackung & Lagerung

Frisch ins Vakuum gezogen.

Verpackt mindestens haltbar bei 4 – 8 °C: 14 Tage (ab Versendung) – Siehe Etikett auf Ware.

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