Beschreibung
Unser Odenwälder Landschinken ist ein mindestens drei Monate luftgetrockneter Schinken vom Odenwälder Schwein, natürlich aus eigener Schlachtung. Er schmeckt fein-aromatisch und etwas nussig und passt somit richtig gut zu sommerlichen Tapas, Melonen, Aperitif oder in der kühleren Jahreszeit zu Walnuß, Rotwein & schönem Brot.
Zutaten
100 g Schinken werden aus 150 g Schweinefleisch hergestellt.
Zutaten: Odenwälder Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Naturgewürze, Saccharose, Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Gewürzextrakte.
Nährwerte & Allergiker-Hinweise
Nährwerte pro 100g Produkt:
kJoule: 1210,8
kcal: 289,2
Fett: 22 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,6 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 22 g
Salz: 3,9 g
Natrium: 1,54 g
-allergenfrei-
Verpackung & Lagerung
Optimal gereift ins Vakkum verpackt.
Verpackt mindestens haltbar bei 4 – 8 °C: 35 Tage (ab Versendung).